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Flute per spumanti secchi
La flute per spumanti secchi è il bicchiere ideale per preservare effervescenza e aromi grazie alla sua forma affusolata.
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Maturazione uva
La maturazione dell'uva è fondamentale per la qualità del vino e riuscire a sapere i fattori che la caratterizzano oggi è possibile grazie alla scienza.
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Greco Nero
Vitigno a bacca nera originario della Calabria, il Greco Nero produce vini intensi dal profumo fruttato e speziato. Coltivato principalmente nelle province di Catanzaro e Crotone, rientra nei disciplinari DOC locali.
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Cremant
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I tappi di gomma, tecnicamente in silicone alimentare, offrono una soluzione economica e pratica per vini da consumo rapido. A differenza del sughero, hanno una durata limitata a due-tre anni.
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Nero d'Avola
Vitigno rosso siciliano, probabilmente introdotto dai Fenici, è oggi l'uva più coltivata nell'isola. La sua fama cresce dopo gli anni '70, quando si scoprirono le potenzialità in purezza.